Panela de Cobre Portuguesa Cataplana 3 Litros

A panela cataplana, também conhecida como cataplana, é um utensílio de cozinha tradicional da culinária portuguesa, especialmente da região do Algarve. Ela é usada para cozinhar pratos típicos dessa região, como a cataplana de mariscos e a cataplana de porco.

A panela cataplana possui uma forma especial em formato de concha, com duas partes que se encaixam e são presas por uma braçadeira, similar a uma panela de pressão. Essa forma única permite que os alimentos sejam cozidos no vapor, retendo os sabores e sucos naturais dos ingredientes, resultando em pratos saborosos e suculentos.

Ela é uma opção versátil para cozinhar uma grande variedade de pratos e pode ser uma adição interessante à cozinha de qualquer amante da gastronomia portuguesa ou de culinárias tradicionais em geral. Para preparar uma cataplana, os ingredientes são geralmente colocados na panela em camadas, e em seguida a panela é fechada com a braçadeira, permitindo que os alimentos cozinhem no próprio vapor, sem a necessidade de adicionar muita água.

Medidas do Produto:

Litragem: 3 Litros

Largura: 32 cm

Altura: 15 cm

Peso: 1445g

Atenção: Por se tratar de um produto artesanal os pesos e medidas podem sofrer pequenas variações.